Баранина в фольге из духовки.

Баранина, 2,2 кг. 380 за килограмм. Шея. Посолить. Около часа «усаливалось»

В миске : ч. ложка горчицы французской и ч. ложка горчицы с апельсином, немного перца через мельницу, ложка меда , соевый соус примерно ложки полторы, ч.ложка паприки . Этой хренью обмазал все мясо и даже косточки.

Мариновалось всю ночь на улице. Там тепло +5 до +10

Два часа в духовке при температуре 160-170 градусов. Мясо завернутое в фольгу.

В маленькую миску перетер на терке два зубчика чеснока , пологурца маринованного и пологурца соленого.две ложки сметаны и ложка майонеза. Перемешал и получился соус к мясу.

Кушайте на здоровье и не обляпайтесь :-)

баранина духовка мясо

promo

peter_vanich декабрь 22, 2019 23:02 2

Buy for 20 tokens

5 упражнений на стуле, которые помогут справиться с ноющей шеей из-за сидячей…

Надо же....шея стала побаливать. Домашние говорят, это от компьютера а я их посылаю подальше. Правы , оказывается ! Вот, наткнулся на упражнения, которые помогают снять боль в шее , не сходя с места , на котором сидите :-) Сейчас на себе опробовал . О результате рано говорить, с одного раза…