POLUNDRA ! (peter_vanich) wrote,
POLUNDRA !
peter_vanich

Category:

Картофель в беконе из духовки.


Увидел в тырнете , как картошку в беконе зажаривают в духовке. Ну и решил тоже что-то похожее изобразить. Начистил штук 7 - 8 средних картошек и поставил их вариться. Показалось мне , что одной картошки будет стремно, решил курятины добавить, куриные бедра 3 штуки тоже поставил вариться. Пока они варились , приготовил форму. Застелил фольгой и смазал ее чуток маслом. Картофель варил почти до готовности в соленой воде, курицу тоже в соленой воде минут 30 ( дожарится )



Вот такой бекончик .



Застилаем форму ломтиками бекона, чтобы края свисали, потом их заведем поверх картошки.



Укладываем картошку



Решил сдуру еще и яйца добавить. Смешал три яйца , пару ложек майонеза и полстакана молока.



Поверх картошки разложил кусочки курятины, которую с косточек ободрал. Не забудьте примерно на этом этапе включить духовку. Пусть греется. Я включаю всегда на максимум , на моей плите это 275 градусов. Убавляю , когда ставлю в духовку форму.



Вот то , что смешал с яйцами залил в форму, где картофель засыпан кусочками курятины. Заворачиваем содержимое формы свисающими ломтиками бекона. Кстати, бекон у меня сырой, поэтому я его присолил чуток.



Накрываю сверху фольгой, так быстрее "поспеет" содержимое.



Запекал минут 40-45, примерно так : минут 10-15 при температуре 230, потом убавил до 200, минут через 10 убавил до 185. Потом снял верхнюю фольгу , включил верхнюю горелку и поджаривал эту хрень минут 8-12, чтобы бекон сверху взялся румяной корочкой.





Честно говоря , под домашнее винцо - самое то ! Однако , решил , что следующий раз курятину не буду класть , положу картофель и грибы.
Можно было и без яиц с майонезом обойтись , кстати...

Tags: бекон, вкусняшки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • география мата

    Из серии -"занимательная география". Самые популярные матерные слова по всей Европе. Насчет России имею сомнения, вот кажется почему-то , что…

  • Когда придет зараза ?

    Коронавирус с каждым днем все больше и больше распространяется по миру. Телевизор сегодня смаковал закрытие некоторых городов в Италии на…

  • ТОЧКА СБОРКИ ПРОТЕСТА - БОРИС НЕМЦОВ

    ИГОРЬ ЯКОВЕНКО источник Пять лет назад убили Бориса Немцова. Завтра, 29 февраля, в четырех десятках российских городов пройдут акции его…

  • Как Собянин "кинул" москвичей с реновацией.

    Как похорошела Москва при Собянине. Что жулики делают, когда не хотят выполнять обещанное ? Просто меняют правила игры. В конце 2019 года…

  • охота на зайца

    Я тут недавно писал, что строил тяговую подстанцию на станции Янко в Северном Казахстане здесь и здесь. Субподрядчиком у нас была мехколонна…

  • коронавирус

    Медицинская маска прикроет вас не только от коронавируса

  • * * *

    Минобороны РФ оправдывает свой удар по туркам тем, что турки якобы затесались в ряды террористов. Судя по всему ВладимВладимыч не любит турецкие…

  • Автограф Меркьюри на голой заднице стриптизерши.

    New Orleans, USA , October 31, 1978 Статья 1996 года в лондонской газете "The People" сообщала о празднествах в Новом Орлеане ( 1978 г. ) как о…

  • барщина

    Наш вождь ВладимВладимыч "случайно " узнал , что умы съебывают из скрепной и высокодуховной России. "Никогда такого не было и вот, опять"…

promo peter_vanich декабрь 22, 23:02 2
Buy for 20 tokens
Надо же....шея стала побаливать. Домашние говорят, это от компьютера а я их посылаю подальше. Правы , оказывается ! Вот, наткнулся на упражнения, которые помогают снять боль в шее , не сходя с места , на котором сидите :-) Сейчас на себе опробовал . О результате рано говорить, с одного раза…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments