Пошел с утра в «Магнит» , скидки у них 15 числа каждый месяц. Ну...прикупил кой-чего....в том числе и рукав для запекания. Вспомнил , что недавно курячьи «копыта» запекал в последнем куске рукава а тут он мне на витрине попался на глаза.
Прихожу домой , а тут жена пришла.Притаранила моя «рыбачка» белого амура кусок...с рынка. Ну а что, полтушки, потрошенный , чищенный... Помыл, обсушил бумажными полотенцами.
Не стал заморачиваться со специями , соль взял адыгейскую и приправу для рыбы из магазина. Вот и рукав для запекания сгодился! Вовремя он , гад, на глаза попался :-)
Картофель тоже самое -поперчил-посолил и положил его половинками в рукав, сверху на него аккуратно лег амур «отдыхать». Сверху немного лук полукольцами. Вперед , в духовку!
Запекал минут 50 при 200 градусах ( в рукаве). Потом вытащил , пленку сверху вырезал и сунул обратно. Но включил на 10-12 минут верхнее пламя.
Готово !
И под вино , которое делал сам , очень даже хорошо и вкусно!
Надо же....шея стала побаливать. Домашние говорят, это от компьютера а я их посылаю подальше. Правы , оказывается ! Вот, наткнулся на упражнения, которые помогают снять боль в шее , не сходя с места , на котором сидите :-) Сейчас на себе опробовал . О результате рано говорить, с одного раза…
